隨著國(guó)內(nèi)交通物流、還有冷鏈運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展，全國(guó)各地的生鮮食物被銷往各個(gè)角落已經(jīng)不再是難題。當(dāng)然，這首先也需要解決生鮮食品的包裝問(wèn)題。比如我們所講牛肉包裝設(shè)計(jì)，需要遵循哪些方面的理念呢？
1.保鮮理念
　　牛肉作為生鮮產(chǎn)品，首先要確保商品的保鮮作用為最根本的出發(fā)點(diǎn)。在設(shè)計(jì)包裝印刷時(shí)，應(yīng)該根據(jù)商品的屬性來(lái)考慮儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、展銷、攜帶及使用等方面的安全保護(hù)措施，商品可能需要特殊包裝材料。
2.環(huán)保理念
　　現(xiàn)代社會(huì)環(huán)保意識(shí)已經(jīng)成為世界大多數(shù)國(guó)家的共識(shí)。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)潮流下，只有不污染環(huán)境、不損害人體健康的商品包裝設(shè)計(jì)才可能成為消費(fèi)者最終的選擇。特別是在食品包裝印刷方面，更應(yīng)當(dāng)注重綠色包裝。
3.促銷理念
   促進(jìn)商品銷售是包裝設(shè)計(jì)最重要的功能理念之一。過(guò)去人們購(gòu)買商品時(shí)主要依靠售貨員的推銷和介紹，而現(xiàn)在超市自選成為人們購(gòu)買商品的最普遍途徑。在消費(fèi)者開(kāi)架購(gòu)物過(guò)程中，商品包裝自然而然地充當(dāng)著無(wú)聲的廣告或無(wú)聲的推銷員。